＜いも類＞　アメリカほどいも　塊根　生

カロリーを見ると＜いも類＞　アメリカほどいも　塊根　生の100gあたりのエネルギーは146kcalであり、いも類平均値の150.53kcalと比較して約3%差の標準的な水準です。 特に＜いも類＞　アメリカほどいも　塊根　生に豊富に含まれるカリウム含有量は100gあたり650mgで1日消費者庁基準値の32.5%を確保でき、これはいも類分類の中で上位15位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルである鉄が1.1mg（基準値の16.2%）含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である炭水化物は35.6g（11.1%）と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、たんぱく質成分が優れた卵類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。